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皆様はじめまして!!
スパッカでソムリエをしております。
ソムリエと大げさに言いましても、私お酒はほとんど飲めません。でも、ワインの持っている雰囲気、味わい、香りはとても好きです。
サービス全般担当しておりますので、御来店お待ちしております。

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2008年7月15日 (火)

☆日本初上陸☆

いつもご利用いただきましてありがとうございます!
SpaccaNapoli 支配人の津田と申します

なぜ私がノコノコとこのブログに出てきたかと申しますと
皆様にとっておきのお知らせがございますhappy01

来たる夏に向けて新しい生ビールのご紹介ですbeer

そのビールとは『BIRRA MORETT・ビッラ モレッティ』(ひげの生えたモレッティおじさんの絵でお馴染みの。。。)
今までは日本国内では瓶ビールだけの取り扱いでしたが何と
今年の6月に生樽が上陸しましたsign01


以前からイタリア料理店にはイタリアの生ビールbeer
思っていた私にとってはまさに
「待ってました!!」の一言です

ただ外国産ビールは国産の物より金額的に高く設定せざる
おえない現実もあります

私の個人的な意見としては、値段と味のバランスは悪くないと
思っています。軽めなので料理を選ばず通して飲める感じです。
今まで小瓶で飲んだことのある方にも是非生ビールの美味しさを
感じていただきたいと思いますsign01


【お得情報】

7月中は日本初上陸を記念して
*17時30分~19時までのご来店のお客様850円⇒650円

*19時以降は850円⇒750円

この機会に是非お飲み下さいhappy01


2007年11月25日 (日)

祝!! 3周年


『 Anniver sario 3 anno SpaccaNapoli 』

2004年11月25日オープン。
おかげさまで本日“3周年”を迎える事が出来ましたsign03

皆様に支えられ皆様の期待に添えるようがむしゃらに
走り続けて参りました。その結果どうにか皆様のお力添え
がありここまで到達する事が出来ました。
どうもありがとうございます。

今後とも成長していくスパッカナポリをどうぞよろしくお願い致します!
スタッフ一同皆様のご来店心よりお待ち申し上げておりますhappy01shine

2007年11月24日 (土)

点灯しました!

街はイルミネーションで彩られワクワクする季節になり新宿近辺も
あちこちで行なわれていますね。

スパッカナポリも負けてられませんpunch

先日“クリスマスツリー”点灯shineいたしました。
毎年恒例の行事sign02で担当は私。
自分の身長より大きいため悪戦苦闘しながらwobbly完成させます。
我ながら今年も良い出来ですhappy01scissors



ほんと1年経つのが早いですsweat01sweat01
このクリスマスツリーを出すと何だか気が引き締まってまいります。
今年は12月21日~25日の5日間。
まだ若干お席に空席がございます。只今ご予約受付中sign03
是非、今年のクリスマスはスパッカナポリでお過ごし下さいheart02

2007年10月21日 (日)

報告です!!

皆様こんにちはhappy01
8月からお話していた『ソムリエ試験』
やっと結果が出ました
今年は2名が受験しましたが、なんと2人とも

shine合格shine いたしましたsad

この1年間仕事の合間やお休みの日を使い猛勉強book
ほんと努力の賜物です

これからは“ソムリエ”として皆様にワインをご提供させて頂きます
是非機会があればひと声掛けてやってくださいscissors

2007年10月 4日 (木)

伊勢丹“イタリア展”

《Amare L'Italia》
伊勢丹新宿店本館6階催物場で10月3日(水)~9日(火)まで
イタリア展が開催
今年のイタリア展は陽気なナポリの魅力と出会うという事で
“ナポリ”をクローズアップ

ナポリの美味といえばやっぱりピッツァ。世界中が認める本場ナポリから
地元の人気店『ロサーティ』が登場いたします
今回もスパッカナポリはお手伝いとして協力させていただきます
会場では来日した2人のピッツァヨーロが皆様をお待ちしておりますsign03
本場ナポリの味を、この機会に是非ご賞味くださいhappy01

2007年9月13日 (木)

発売中!!


スパッカナポリ只今食情報誌(飛鳥出版)に掲載されております

月刊『グルメジャーナル』10月号(9月7日発売)
restaurant特集
“リストランテ、トラットリア、バール イタリア料理の形”
のなかでピッツェリアとリストランテ、二つの顔を持つ
スパッカナポリが5ページ取上げられております

是非ご覧になってくださいbook

2007年9月 9日 (日)

お知らせです!!

こんばんは・・・
今日は皆様に嬉しいお知らせがございますsign03
先日お話したソムリエ試験を受験した2名ですが
何とか1次試験無事に合格し第1関門を突破いたしましたhappy01
(若干1名は仮ソムリエsign02
 として毎日皆様にサービスさせていただいております)

【ソムリエになるために】
ソムリエとして華々しくスタートラインに立つためには、
年に一回実施される『ソムリエ呼称資格認定試験』
■第1次試験・・・筆記試験
■第2次試験・・・口頭試問、デキスタシオン(利き酒)、サービス実技
上記試験をまず突破しなければならないのです。

第2次試験は10月1日に行われます。
残り約1ヶ月ですが悔いの残らないようしっかり2人には
頑張ってもらいたいですpunch

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