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皆様はじめまして!!
スパッカでソムリエをしております。
ソムリエと大げさに言いましても、私お酒はほとんど飲めません。でも、ワインの持っている雰囲気、味わい、香りはとても好きです。
サービス全般担当しておりますので、御来店お待ちしております。

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2009年10月

2009年10月13日 (火)

今年もやります!!

秋の夜長、いかがお過ごしでしょうか??
秋の食材mapleも出回り始め、イタリアン・フレンチのお店はシーズンを迎えます。そしてワインも新酒の時期notes
ということで、毎年恒例となりましたボジョレーパーティーを今年も開催いたしますflair
年々、皆様の知識も深まりイタリアの新酒にも興味が集まっていますので今年はノヴェッロの割合を多くして行う予定です。
ノヴェッロは11月6日に解禁となるイタリアの新酒でボジョレーヌーボーよりも時期が早くイタリア全土で各州個性豊かなノヴェッロが作られているのが大きな違いですdanger
今年は北のヴェネト州のメルローで作られた物と、南のシチリア島のネロ・ダヴォラという地葡萄から作られた物と特徴の違う2種類をご用意します。
パーティーより一足早く、ノヴェッロのほうはお店で飲めますので興味を持たれた方はお気軽においでくださいbleah
ちなみにボジョレーパーティーは11月19日夜19時から、お一人様4500円で飲み放題の立食形式です。お友達や会社の方々と大勢でのご参加も大歓迎です。お待ちしておりますgood

こちらがシチリアのものshineラベルもかわいくて南のワインらしいですねwinksun

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